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斗鸡的对于区分品种、血缘及增加观赏价值是有一定意义的，冠的好坏关系着斗鸡的价值。根据实战需要，经过数千年的筛选，斗鸡与家鸡的冠有了明显的差别。人们把家鸡大而有齿的单片冠逐步淘汰掉，取而代之的是又宽又矮、经得起强力撕咬的斗鸡冠形。如此就减少了对方的攻击目标，增强了自我防护能力。

斗鸡冠的两种分类

传统上将斗鸡冠分为两大类 – 顶头冠和花冠。虽说冠形五花八门，千差万别，但都不超出两者范围。

斗鸡顶头冠

(一) 斗鸡的顶头冠 又称顶头、顶冠、疙瘩冠，根据它的大小、宽窄、高低，又可以分为大头顶、小头顶、窄头顶、佛爷头顶，其中以窄头顶为佳。其覆盖于鸡头上，略高于头顶，棱角分明，光滑无蕊(蕊，鸡冠上突出的粒状物)，看上去美观大方，坚实有力。是在斗鸡头前上方生出一块肉，有如半枣、卧蚕、柿饼、杨梅等，型态各异。

斗鸡花冠

(二) 斗鸡的花冠 俗称”双冠、重冠”，花冠根据大小、形状、高低又可分为大花冠、小花冠、高冠、麦穗花冠、泥鳅背(仅有一道肉痕，无梁无蕊)等。它一般窄于和高于顶冠，形似数个单片冠的重叠，形状繁杂，也有宽于顶冠的，如菊花冠、大园花冠。