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根据1988年《中国家禽品种志》记载的斗鸡历史，漳州斗鸡与中原斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡并称为中国四大斗鸡。

漳州斗鸡能赏能玩

漳州斗鸡产于福建省漳州及其郊区、分布于厦门、泉州等沿海市区。漳州斗鸡是以角逐为主的玩赏型斗鸡种类，具有精壮结实、能打善斗等优点在斗鸡比赛规则占有一定优势。此外在公元两千年，漳州斗鸡被列入中国国家级畜禽品种资源保护名录。

漳州斗鸡主要特性

漳州斗鸡体躯呈长方形，公漳州斗鸡以红褐、黄褐色常见，颈羽深红或金黄色，背羽深红色，胸羽黑色，尾羽与主、副翼羽均为红、黑两色相混。喙黄褐色。豆冠。胫黄色，皮肤白色。此斗鸡训练起来报酬率实在。母的漳州斗鸡全身羽毛以棕黄、红褐二色为多，颈羽棕色，背至尾羽花褐色，腹、颈下浅黄色。而成年漳州斗鸡体重平均为公斗鸡3000克，母斗鸡2000克。成年漳州斗鸡屠宰率为半净膛，公斗鸡87.1%，母斗鸡78.3%；全净膛，公斗鸡81.6%，母斗鸡66.8%。漳州斗鸡开产日龄为201天，年产蛋平均80个，蛋重平均为49克。而斗鸡蛋壳呈浅褐色。